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l'oiseau bleuの石鹸を愛してくださる方へ


by aoitoriaoitori
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2010年 07月 23日 ( 1 )

review

梅雨も明けたようで、すっかり夏!
猛暑が続いておりますが、皆様お元気でしょうか?

先日のワークショップで学習してきました、シフォンケーキ。
早速復習してみました。


f0176570_83161.jpg

なかなかの仕上がりじゃん♪って思ったのですが、焼き色がまだまだ甘かったようで・・・
この後さかさまにして荒熱取っている間に、随分縮んでしまいました(涙)


我家のマイクロウェーブ、温度がどうも標準より温度が低い目のようで、本に書かれているとおりの温度で調理してもいつも仕上がらない。

分かっちゃいたけど、今は夏!
熱いし、外気がこれだけ熱ければ、レシピ通りの温度でいけるんじゃないかしら?と思って焼いたのが失敗のようで。

やはりレシピの温度より、少し高い目がいいみたい、我家のマイクロフェーブ。


でもでも、2回目のわりには上出来だとmochaさんにほめていただいたぁ~(もしかして慰めだったのか?!)。



また卵買って来て、ガンバろっ!
by aoitoriaoitori | 2010-07-23 08:31 | food